domingo, 31 de outubro de 2010

Menu ESPECIAL - Halloween




Menu Especial do Hallowen
Eu simplesmente segui as ideias fantásticas da Nigella..

Ora... para esta terrível noite temos:

SOPA: Sopa de Lodo
Prato Principal: Entranhas em Molho de Sangue
Para beber: Sumo de Sangue acabado de espremer

Boa Noite, BOM HALLOWEEN

Menu Semana - 1 a 7 de Novembro



O Inverno, está de facto a instalar-se, ainda não acabou o meu fim de semana prolongado e já me sinto cheia dele, más surpresas me acompanharam este fim de semana, parece mesmo que é para celebrar os dias de fiéis e o Hallowen.
A Boa Noticia… Parece que vou ter um MacDonalds mesmo em frente à minha casa… ou seja da minha varanda já vou ver, em dias mais chochos… ai vou eu!!

Ah outra coisa coisa, boa, o jantar Mexicano CORREU ÀS 1000 MARAVILHAS.. depois deixo ca imagens

Vamos lá ver se arrebita com o jantar de Hallowen que vou preparar para logo!!
Esta semana vamos continuar com a nossa meia dieta…

Menu Semana - 1 a 7 de Novembro

Sopa: Branca
Sopa: Creme de Ervilhas

2ªFEIRA – (Almoço) Nuggets no forno com pasta Italiana de cogumelos
2ªFEIRA – (Jantar) Cachorros
3ªFEIRA – Sopa com Salada quente de frango
4ªFEIRA– Sopa com Salmão grelhado
5ºFEIRA –Sandes de Legumes com bifes de frango
6ªFEIRA – Jantar das Tourinhas
SABADO – (Almoço) Pescada com batata e legumes cozidos
SABADO – (Jantar) – Almôndegas com massa e molho de Tomate

Boa Semana, Bom Apetite

quarta-feira, 27 de outubro de 2010

Doce de Suspiros com Morangos e Natas





Esta receita é leve, doce, cremosa e verdadeiramente apaixonante
MARAVILHOSA, e só!
Simples de se fazer, dificilmente encontro outra receita assim fácil e rápida para se fazer.
Mais uma aquisição das receitas maravilhosas da Nigella..
Fiquei a suspirar pelo dia que volto a fazer esta verdadeira delicia, que nos fez companhia este domingo no almoço em casa da minha sogrinha..

INGEDIENTES
800 gr de Morangos
800gr de Natas
1 embalagem de suspiros do Modelo ou Continente, se comprar em pastelarias e os mesmo forem grandes basta comprar 4 ou 5.
5 Colheres de chã de açúcar
1 Colheres de chã Vinagre Balsâmico
Canunidos (biscoitos) redondos de Bolacha para decorar

PREPARAÇÃO
Começamos por preparar os morangos cortando em pedacinhos para uma tacinha
Prontos, regue com o açúcar e o vinagre, leve ao frigorifico..

À parte bata as natas a velocidade media para as mesmas ficarem cremosas
Parta os suspiros muito a miúdo, quase que esmigalhados, junte às natas já batidas. Adicione agora os Morangos, Meca tudo com uma colher. Guarde um pouco de Morangos e sumo para decoração.

Coloque colheradas desta mistura em tacinhas, decore com morangos e canudinhos de Bolacha.



Bom Apetite

terça-feira, 26 de outubro de 2010

Bifes grelhados em salada com Molho de Azeite, Limão e Tomilho



Aqui está.. uma bela salada para Outono, saudável e leve
O segredo está no molho..
Pois o bife depois de grelhado é passado pelo um molho que em nada é prejudicial à saúde, muito pelo contrário é bastante saudável
Ora vejam.
Grelhamos uns bifes
À parte faça uma salada a seu gosto sem molho
Acrescente à sua salada cuscuz da seguinte forma
Coloque numa taça funda a porção de cuscuz que quer, à parte ferva água com um caldo de vegetais Knorr, deixe que o mesmo se dissolva lá dentro.
Agua fervida e quente, coloque na taça do cuscuz e não esqueça, tape completamente com água o cuscuz. Com a Película aderente tape a taça
O mesmo ficará pronto, assim que a água se sumir.

Prepare o molho onde vai passar os bifes já grelhados e fatiados
Numa Taça coloque:
Raspa e Sumo de meio Limão
Coloque Tomilho seco a gosto
2 Dentes de Alho esmagados
Sal e pimenta a gosto
Azeite de Boa Qualidade

Mexa tudo com um garfo e passe os bifes já fatiados pelo molho
Junte estes à salada já preparada e para regar a salada pode usar um pouco deste molho ou apenas azeite e vinagre balsâmico.



Bom Apetite

Mais um Selinho



Mais um selinho, isto em pouquinhos dias
Este Selinho foi-me dado pela Viviane do CiberCook

Fico muito agradecida e lisonjeada por mais um selinho que parece que mereci.
Obrigada

segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Mini Croissants de Chocolate



Que lindos estão os meus Croissants
Mais uma ideia SIMPLES e Deliciosa da Nigella.

Bem está decidido.. vou comprar o livro!!!

Estes são de Chocolate..

São tão simples de se fazer..

Massa Folhada de compra, corte quadrados e depois divida os mesmos de forma a ficarem triângulos

Imagine um triangulo de massa, com o bico principal virado como se fosse uma seta apontada para si..
Na Base coloque o que quiser, eu usei 1 quadrado de chocolate negro
Vá enrolando a massa da parte mais larga até ao bico. Dobre as ponta para dentro, dando o formato de Croissant.

Pincele com um ovo inteiro bem batido e leve ao forno pré aquecido 220º 15 minutos num tabuleiro forrado com papel vegetal..



Vai fazer um brilharete com estas miniaturas que demoram entre FAZER e COMER 30 minutos..



Bom Apetite

Sopas Express

Sopa Express

Em nossa casa, a sopa não pode falhar.
Para nós além de ser a base de uma alimentação saudável é também base para se manter o “estômago cheio” antes do prato principal, terminando assim uma com uma parcela de fome e saciedade antes de “atacar-mos o conduto que por vezes não é o mais saudável devido a frituras, molhos, farináceos etc..
Por isso não posso perder grande tempo a cozinhar este prato que está sempre presente na nossa mesa.
Sopa Express é opção mais fácil e de certo modo melhor no que diz respeito aproveitar os legumes que temos a mais no frigorifico.

Tenho por habito colocar em sacas de congelamento os alimentos que tenho na gaveta e sei que tão cedo não os usar.
As vezes compro, outras vezes dão-me legumes e claro que sopa para duas pessoas, não se gasta assim tantos legumes e como não se pode deitar fora nada, há que aproveitar
Começo por preparar uma base de sopa com o que tiver ali mesmo à mão.
Por exemplo legumes que congelo: Corguete, Cenouras, alho francês, coração, batata, brócolos, abóbora, espinafres etc

Começo por lavar muito bem os alimentos, corto os mesmos e faço saquinhos com varias bases de varias sopas de Legumes, Primavera, coração, de alho francês, etc.



É o ideal para não se perder tempo e ter sempre à mão uma sopa quase que instantânea que simplesmente despejo na panela com água a ferver.



Cozidos, este alimento, é só passar com a varinha e acrescentar à base os legumes esses sim fresquinhos que quiser, temperar, juntar carne, peixe, caldos, feijão massinhas, etc..



Vai ver que tem uma sopa 5 estrelas

Espero ter ajudado!!

Menu Semana - 25 a 31 de Outubro



O Menu vai alterar um pouquinho por aqui..

Estamos “numa de dieta”, por isso vou passar a dar mais o Menu de Fim de Semana do que propriamente de semana..
Há noite vamos poptar por comer antes umas saladas quiches caseira e saudáveis de legumes, umas sandes, carnes ou peixes grelhados sem acompanhamentos de grandes farináceos, claro, mas sempre acompanhados de uma boa sopa.
Só mesmo ao Fim de Semana é que vamos fazer uma refeição normalíssima, vamos poder cometer um único pecado (PC)

Menu Semana - 25 a 31 de Outubro

Sopa: Coração e Tomate com frango
Sopa: Creme de legumes

2ªFEIRA – Sopa com uma Fatia de quiche de Legumes
3ªFEIRA – Sopa com hambúrguer de peixe
4ªFEIRA– Sopa com Salada de Espinafres e queijo de Búfalo com cogumelos grelhados
5ºFEIRA –Sandes de Legumes com bifes de frango
6ªFEIRA – Noite Mexicana ...(PC)
SABADO – (Almoço) Salmão marinado Grelhado com arroz branco
SABADO – (Jantar) – Carne Estufada com batatas e Ervilhas

Boa Semana, Bom Apetite

Arrumação das minhas gavetas

Os utensílios para as minhas experiências em Bolos, Bolinhos e docinhos tem vindo aumentar.
De facto adoro cozinhar de tudo um pouco mas tenho paixão por fazer bolos, doces e se o mesmo requer decoração.. então fico nas nuvens!!

Par tantas coisas é preciso ganhar espaço na cozinha então decidi por mão há obra e esvaziar 2 gavetas de tralhas e colocar os meus pequenos tesouros..

A organização e ideia é simples.. tinha tudo misturado que era suposto usar muito pontualmente como serrinha para bolos, saco pasteleiro, velas, vara de arames, entre outras coisas e aquilo que tinha de usar todos os dias na cozinha, suporte de mesa para tachos e copos, palitos,saca-rolhas etc.
Assim sendo dividi tudo em 2 gavetas…

Agora perco muito menos tempo..

A minha gaveta de coisas que uso mais no dia a dia



Gaveta dos meus pequenos tesouros


Ideias Simples que Fazem Milagres?

sexta-feira, 22 de outubro de 2010

O meu 1º Selinho - Premio de Blog




Fico muito honrada pelo carinho da escolha da nossa querida Vanessa, em nomear o meu Simples Blog para receber o Selinho dela, no meio de tantos Blogs Excelentes, nunca pensei receber Eu um Selinho!!
Muito Obrigada à Vanessa do Blog http://bookculinario.blogspot.com/


Agora chegou a minha vez de nomear 10 blogs para dar o meu selinho…
Muito mais mereciam aqui estar mas vou optar pelos que simplesmente me tem dado incentivo para também ter o blog.
BOAS RECEITAS PARA TODAS
Um beijinho Grande MEU




Regras:

"Colocar o selinho no seu blog"

Criar um POST falando do selo que você recebeu.
Linkar o blog pelo qual você recebeu o selo.
Dar o selinho para mais 10 blogs.
Colocar no seu blog os links de todos 10 blogs presenteados"
Informar os blogs presenteados por meio de mensagens ou comentário.



Esse selinho eu indico a :

1) Doces aos Molhos - http://docesaosmolhos.blogspot.com/

2) Salpicos Brancos - http://salpicosbrancos.blogspot.com/

3) Flor de Sall - http://flordesall.blogspot.com/

4) Pratos da Bela - http://pratosdabela.blogspot.com/

5) Pequenos Docinhos - http://pequenosdocinhos.blogspot.com/
6
) Agua na Boca – Sarita - http://aguanaboca-sarita.blogspot.com/

7) Bons Petiscos - http://bonspetiscos.blogspot.com/

8) Carla Pinheiro- http://www.carlapinheiro.net/

9) Cozinha com a Ana - http://cozinhadanna.blogspot.com/

10) Delicias da Kini - http://deliciasdakini.blogspot.com/



Sao estes os Blogs que eu adoro e passo a vida a retirar receitas de lá..



O SELINHO QUE EU RECEBI, CHEGOU DA VANESSA DE http://bookculinario.blogspot.com/

Frango com Salsichas - Receita da Nigella

Já aqui o disse, sou uma fã das Receitas super deliciosas e práticas da Nigella.
Todas as semanas tenho feito uma receita da Nigella e são de facto fantásticas.
Esta é mais uma que lhe segue as pisadas.
Este frango além de ser rápido de se fazer é mesmo muitíssimo bom..

Experimentem..

INGEDIENTES
1 Frango sem peles e cortado me bocados
2 Cebolas Doces (podem comprar no Modelo ao pé das cebolas roxas)
125 ml de Azeite
Salsa picada fresca ou seca q.b.
3 Alhos inteiros esmagados
1 Limão (sumo) e o que resta dele
2 Colheres de Chá de Mostrada
1 Colher de sopa de Molho Ingles
Pimenta Preta
Uma pitadinha de sal, muito pouquinho
2 Salsichas frescas de porco.

PREPARAÇÃO
Eu comecei por preparar o frango no dia anterior na minha hora de almoço.
Tirei as peles, limpei-o, cortei-o em pedaços ainda cru
Ficou logo prontinho para o que precisava, guardei o mesmo no frigorifico aguardar pela sua sentença

No dia que ia fazer este prato antes 2h temperei o frango

Num saco de plástico limpo(pode ser daqueles que dão para congelar alimentos) coloquei dentro dele:
2 cebolas cotados em 8 partes cada
125ml de Azeite
Ainda com casca, esmaguei 2 alhos inteiros com a lamina da faca de lado, logo sai a casca rapidamente sem grande dificuldade.
Um pouco de salsa picada fresca ou seca, o que tiver, coloque a gosto
Adicione o Molho Inglês, pimenta e 2 colheres de chã de mostarda
Junte o sumo de 1 limão médio e o que resta dele (casca) corte em 4 partes e coloque dentro do saco.
Por ultimo adicione os pedaços de frango.
Amasse tudo para que a mistura entranhe bem no frango, deixe repousar por 2 horas no frigorífico

Passado 2horas
Numa assadeira ou pirex despeje literalmente tudo e acrescente as salsichas frescas cortadas em bocados tipo 4 cm de comprimento.
Leve ao Forno 1,15h a 220º



Acompanhe com batatas assadas com alhos
simples…



ACOMPNHAMENTOS:
Lave bem as batatas com casca e parta-as em cubos, coloque as mesmas espalhadas num pirex, junte alhos inteiro, tipo meio alho por cada batata
Regue com azeite e uma pitada de sal e leve ao forno

DICA: o importante não é ficarem com cor de assadas mas sim ficarem estaladiças por fora e cozidas por dentro, ficam óptimas

Ainda ACOMPANHAMENTO DE LEGUMES
Ervilhas amanteigadas com alface.

Fica muito bom mesmo.
Coloque uma colher de chã de manteiga com uma colher de azeite num tacho (esta mistura vai fazer com que a manteiga não queime)
Junte 4 cebolinhos cortados, eu não tinha, não pus
À parte corte a alface, apenas algumas folhas muito finas tipo “couve cegada” junte para o tacho, junte ervilhas a quantidade que quiser, corte ainda alguns pedacinhos de bacon. A ideia é ser um acompanhamento de legumes, por isso para duas pessoas pelo menos 300gr
Mexam bem, coloque um caldo liquido de galinha ou de legumes numa taça com agua e com a colher de pau tente dissolver o mesmo na agua, junto este preparado no tacho.
Deixe ferver cerca de 15 a 20 minutos



Bom Apetite e Bom Fim de Semana

quinta-feira, 21 de outubro de 2010

Arroz à Portuguesa



Este Arroz faz as minhas delicias, simplesmente ADORO este arroz malando cheio de legumes, varias carnes, desde chouriço, bacon, carne para fazer jardineira..

Fica um sabor simplesmente delicioso
Este prato aprendi com a minha mãe e sempre que ela fazia lá em casa, o cheirinho era lançado por toda a casa.
Chegamos a ter convidados lá em casa para comer esta verdadeira especialidade.

Agora quando raramente o faço é comer até rapar o tacho.. sim porque isto faz mal, é uma comida que fica muito apurada MAS FICA MUITO BOA!!

INGREDIENTES (para 4 pessoas)
Vitela (carne para jardineira)
2 Cenouras grandes cortadas em rodelas fininhas
Folhas de penca, cortada muito miudinha, quase cegada
Chouriço de carne (uso de Seia) e bacon a quantidade que quiser
Arroz carolino
Sal, pimenta q.b.
Um caldo de carne Knorr
Cebola, azeite e Alho para fazer o estrujido



PREPARAÇÃO
Comece por fazer um estrujidinho, com cebola e 1 alho inteito muito picadinha, com azeite.
Deixe ganhar cor, para colocar um pouco de água, deixe a mesma ferver
Adicione o caldo da carne.
Coloque a carne já devidamente cortada em quadrados, tempere com sal, pimenta e alho a seu gosto, deixe a mesma refogar em lume brando
Vá acrescentado sempre com água, quando for necessário.
Assim que a carne estiver pronta, retire a mesma com a ajuda de uma espumadeira e deixe ficar a calda onde a carne refogou, junte o arroz, os legumes, chouriço e bacon.
Antes 5 minutos da mesma estar pronta, volte a juntar a carne já cozida, deixe acabar de cozer tudo e sirva de imediato, para que o arroz ainda tenha água e fique soltinho.



Tenho a certeza que vai adorar

Bom apetite

terça-feira, 19 de outubro de 2010

Hoje temos Pataniscas com arroz de Tomate



É um excelente prato quando vemos que o bacalhau que temos não chega para fazer grandes pratos. E como o que não tem remédio, remediado está..
Fiz de uma posta de Bacalhau, Pataniscas para o nosso Almoço.

As minhas Patanistas são pequeninas, costumo usar uma colher de chá para medir a quantidade de massa para colocar na sertã.
Em solteira fazia diferente mas o meu marido gosta mais assim e faço para ele no final lhe saiba bem.

Nada de mais para a receita

INGEDIENTES (para 2 pessoas)
1 posta de bacalhau grande demolhado, ou aquele bacalhau de paletes..
Um pouco de Salsa fresca picada, pimenta, sal
Farinha, 1 cebola pequena picadinha
Todos estes ingredientes é há quantidade que desejar.

PREPARAÇÃO
Começo por fazer a farinha
Coloco 6 a sete colheres de sopa de farinha e com um garfo vou mexendo em círculos a farinha sempre debaixo de um fio de água da torneira.
Permito assim que a farinha fique em massa.
A quantidade de agua depende muito do gosto, nós cá em casa gostamos que fique fina a massa mas não liquida.

Juntamos o bacalhau cru desfiado livre de espinhas e peles, cebola, sal, pimenta, e salsa, mexemos muito bem com o garfo
Entretanto coloque a sertã ao lume com óleo aquecer, depois de bem quente, coloque colheradas de massa (uso uma colher de chã) e deixe fritar em lume brando.
Escorra bem e sirva com Arroz de Tomate, deixo aqui minha receita.

Bom Apetite

segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Fondue de Chocolate com Frutas



Este fondue recebi da minha cunhada como prenda de Natal
Sou franca nunca tinha dado uso mas esta semana numa das minhas idas ao super mercado encontrei uma agradável surpresa
Preparado de Fondue prontinho a ser colocado no próprio recipiente do fondue

Marca Continente, sai bem mais barato… bem peguei logo em dois e lá vim eu toda feliz para casa, louca para fazer um programinha a 3 (Eu, o meu Nelson e o Fondue)

SOUBE MAIS DO QUEM BEM!!







Isto é mesmo bom, coloquei uns moranguinhos, meia banana e uns quadrados de bolo de chocolate…
Mmmmmhhhhhh foi de rapar com o dedo!!

MARROCOS -Tagine de Borrego com Cebolas Caramelizadas e Azeitonas - Receita da NIGELLA

Há quem grave na TV para ver mais tarde, filmes, telenovelas. Eu pessoalmente prefiro gravar receitas e programas de Culinária

Nigella, é sem duvida uma das pessoas que eu mais me encanta sempre que a vejo a cozinhar.
Super Pratica, faz parecer qualquer prato o mais simples do Mundo.
Sem grande tempo a perder, sinto que qualquer salada, saída das mãos na Nigella será o Melhor Banquete do MUNDO!!
Eu gravo TODOS os programas dela, depois é só tirar as notas e me divertir na Cozinha..


Para quem não sabe, eu adoro Comidas de outros países..
Por isso mal vi esta receita de origem Marroquina apressei-me em fazer a mesma para o almoço do feriado passado.








O meu Marido AMOU!!
Cá vai a Receita
INGREDIENTES
- 1 kg de Perna de Borrego cortado aos bocados
- 100g de Cebola caramelizada (como não enconteri em nenhum super eu caramelizei as minhas cebolas, deixo deipois aqui a receita que é muito facil de se fazer)
- 150g de Azeitonas pretas em fatias sem caroço
- 4 Colheres de Sopa de Alcaparras
- 2 Colheres de Chã de Gengibre Moído
- 2 Colheres de Chã de Cominhos
- 1 Cabeça inteira de alhos
- 1 Colher de café de Malaguetas Secas
- 1 Garrafa inteira de Vinho Maduro Tinto
- 250g de Cuscuz
- 1 Colher de chã de Sal grosso
- Meia Colher de chã de Gengibre Moído
- Coentros Picados frescos para decorar

PREPARAÇÃO
Num tacho grande antiaderente, ou figideira grande, junte o Borrego livre de gorduras e ossos, a cebola caramelizada, azeitonas pretas, alcaparras, e colheres de chã de Gengibre moído, os cominhos, os alhos.
Regar com uma garrafa inteira de vinho e levar ao lume até ferver.
Quando começar a ferver desligue o lume e transfira o que está no tacho para um Pirex cubra-o com prata e leve ao lume por 2h a 150º
Estando Pronto polvilhe com Coentros frescos Picados. E sementes de Romã (eu isso nao coloquei)



NOTA: se quiser, pode fazer este prato de um dia para o outro adiantando-o, só precisa de aquecer no tacho ao lume, devidamente tapado com papel de alumínio. Depois de quente leve ao forno por 2h a 150º

Acompanhamento
Cuscuz
250g de Cuscuz, colocar numa caçarola, juntar uma colher de chã de sal grosso e meia colher de chá de gengibre moído.
Mexa com um garfo e junte agua a ferver tapando os cereais (cuscuz ) por completo, ficando submerso cerca de 5cm.



Tape com película aderente. E aguarde
Está pronto quando água se sumir.
Decore o Cuscuz com raspa de me meia Laranja

Bom Apetite


Vai uma Francesinha??



Um Domingo destes à noite ao passar pelos sítios onde apreciamos uma boa francesinha, ficamos cheios de vontade de comer uma.

Ora para além de ficar caro, pois temos de pensar, são entradas, bebidas, sobremesas café etc.. decidimos não ir e fazer em casa as nossas francesinhas, visto que já tínhamos a bem dizer todos os ingredientes.

Cá está ela



INGREDIENTES
» 1 Bife para cada uma , no meu caso fou um bife e um Hambúrger
» Salsinhas Frescas
» Chourição e Linguiça
» Muito queijo fatiado
» Fiambre e Mortadela
» 2 Ovos para estrelar
» Batata frita
» Molho Tabsaco ou Picante(piripiri)
» 1 Cerveja
» Molho de Francesinha pre feito

Ficou uma D E L I C I A!!!!
Divertimo-nos à grande os dois na cozinha e ainda inventamos a francesinha de hambúrguer.

Coloquem lá para dentro o que quiserem, como eu digo, "é para mim, faço ao meu gosto"!!

Sim! Porque o meu marido não vai lá muito com bife, ele preferiu colocar um hambúrguer na dele e ficou muito boa
Usei daqueles molhos já feitos, juntei apenas cerveja e molho de Tabasco

ESTÁ FEITO

Soube-nos Super bem!!

Meu Armário

São pequenas coisas, como estas arrumações que parece que em nada vale que me ajudam no meu dia a dia a ter tudo nos trinques..

EU SEI que mal tenho tempo para cá vir mas hoje estou cá com uma preguiça para estar a trabalhar!!, é só mais este bocadinho e la me vou atirar às feras
Por isso crei este cantinho para colocar as minhas ideias de arrumação, se alguem quiser aqui partilhar ideias FORÇA
O meu Lema Agora é.. Nao ha tempo a perder...

Há uma semana atrás fomos ao IKEA um dia à noite depois do jantar para esticar as pernas e espairecer..

Já ia com algumas ideias para comprar uns utensílios para a casa, umas bolachas de Aveia que a loja de comida do IKEA tem etc.
Saí de lá muito satisfeita

Sabem para que é isto??…




Este Armário em tecido que é pendurado no varão do roupeiro foi a minha salvação. Não ocupa nada no armário, pelo menos no meu não e foi das melhores compras que fiz nos últimos tempos.O que tem gavetinha é para colocar a roupa interior, como soutiens, que se dobram ficam completamente deformados, aqui dá para colocar direitinho e sem dobrar, ficam sempre lindos!!
Aproveitei o resto para esvaziar 2 gavetas
Cachecóis, cintos e por ultimo coloquei as minhas bijutarias e pratas, separei em caixas diferentes, agora tenho tudo à mão e sempre tudo arrumadinho

Vila Praia de Ancora

Bem já viram que sou do tipo qualquer coisa serve para festejar e para fazer uma grande festa, desta vez não foi o caso..

Eu sou muito romântica,miudinha.. digam lá o que quiserem mas não deixo passar em branco datas que também são especial para mim e para o meu maridinho.

Fomos Para Vila Praia de Ancora, é lindo, passeamos muito e comemos muitíssimo bem.
Eu deixo aqui algumas Fotos..
Tinha um por do sol MARAVILHOSO!!




Experimentamos a Cozinha Gourmet..
bem, para Gourmet a ideia que sempre tive é que é uma comida super saborosa, como foi mas muito pouquinha, pois enganem-se aqui onde comi foi deliciosamente boa e com uma quantidade razoável

Recomendo e já agora Publicito onde fiquei Alojada – Hotel Meira, fica mesmo no centro de Vila Praia de Ancora.. Gostamos muito

O meu Prato foi:
Sopa de tomate com Natas
Escalopes de Vitela ao Madeira



Menu Semana - 18 a 30 de Outubro

Eu bem disse que não prometia vir cá todas as semanas fazer o MENU.. mas digo-vos é uma diferença enorme em termos de custos e organização, planear os menus para toda a semana.. Esvaziamos o frigorífico, damos lugar a novas coisas no congelador enfim muito melhor.
Notei isso mesmo esta semana que não tive tempo para nada..

Ando mesmo tão cansada mas ando Tão Animada!! É um cansaço muito BOM!!!
Cá vai o meu Menu




Menu Semana - 18 a 24 de Outubro


2ªFEIRA – Bifes com Molhos de limão e Tomilho Salada de Cuscuz
3ªFEIRA – Peixe Vermelho assado no Forno com Batata em Alho
4ªFEIRA– Pescada cozida com todos

5ºFEIRA - Futebol

6ªFEIRA – Almôndegas com puré de legumes(cenoura e ervilhas)

SABADO – Almoço – Bolinhos de Bacalhau caseiros com arroz de tomate

SABADO – Jantar - Pollo Alla Cacciatora (frango à caçador)

Sem tempo!!!

UFFF se soubessem como anda a minha vida!!

Não tenho mesmo tido qualquer tempinho para cá vir

Tenho feito coisas boaaaaaassss estou mortinha por cá colocar mas ando tão esgotada.
O trabalho simplesmente QUADRIPLICOU, Graça a Deus, nesta fase do ano o trabalho é imenso e será assim até ao fim do ano, se bem que este ano tem sido mais ou menos sempre assim!!
Óptimo, só isso que digo!!

Só há uma coisa, de manha acordo tão cansada é como se nem me tivesse deitado a dormir a noite toda

Este fim de semana fomos para Vila Praia de Ancora, éramos para ter ido sábado de manha mas não deu fomos só de tarde por causa do trabalho.

De qualquer forma já mudei de ares e namorei muito e comi boa comida!! Valeu a pena


Meninas perdoem-me! Já cá passo mais tarde para deixar receitas, fotos e noticias minhas!

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