sexta-feira, 16 de março de 2012

Sopa de Tomate feita as pressas

Dia dos Namorados.. que fazer??



É complicado, com um bebe de 3 mesinhos que precisa de colinho, dar o peito etc..
Este ano nem houve tempo para comprar a dita prendinha, ao menos tinha de apresentar um menu melhorado no nosso jantar, afinal nestes últimos tempos, além de ser quase sempre o marido a cozinhar, quando sou eu é sempre bifes disto ou daquilo grelhados e pouco mais
Para mim este Dia, é e sempre foi um dia especial e este ano ainda mais especial, com achegada do meu bebé, festejamos e muito bem a 3, AMAMOS!!

Pois bem resolvi fazer uma sopa de tomate CALORICAAAAA.. ainda não estava de dieta


INGREDIENTES

Agua
3 Batatas medias
1 Cebola pequena
1 Dente de Alho
2 Tomates bem maduros
1 Saqueta de sopas Knorr (Tomate)
Decorar:
Tostinhas de Alho
Panadinhos de queijo (de compra marca continente)
Chantilly
Cebolinho Seco


PREPARAÇÃO
Ponha uma panela pequena com água ao lume e batatas para duas pessoas, 3 batatas medias, cebola cortada de 2 metades, alho, e os tomates cortados em 4
Deixe cozinhar, depois de pronto, passe tudo com a varinha magica.
À parte numa panela faça com um pouco agua um terço da sopa de tomate instantâneo da knorr, é só seguir as instruções.
Quando estiver prontinha é so juntar à sopa já passada.

À parte faça chantilly, reserve. Frite os panadinhos de queijo ou leve ao forno alourar, o que prefiro, reserve

Sirva as sopas em pratos ou malgas para o efeito e coloque 2 panadinhos de queijo, uma colher de sopa de chantilly e algumas tostas de alho, decore com cebolinho seco, que lhe dará o gostinho final!

Bom Apetite

2 comentários:

  1. Ola! parabéns pelo blog, gostei muito das tuas receitas! ;)

    bj
    http://ladyaofogao.blogspot.com/

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