Esta foi daquelas receitas que surguiu porcausa das sobras de pão que tinha ficado de uma jantarada cá em casa com amigos
Sobrou-me alguns pães, então decidi aproveitar e fazer uma Deliciosa Entrada, Rápida e super economica
INGREDIENTES
(para 4 pessoas)
4 Pães secos
2 ovos
salsa fresca picada
Pao ralado
Alho em pó ou em pasta
Cominhos
Queijo ralado parmesão
Polpa de tomate
Oleo para fritar
PREPARAÇÃO
(muito facil e rápido)
Corta-se o pão em fatias grossas, cerca de 3 cm de altura cada
Bate-se 2 ovos inteiros com um fio de água
Coloca-se uma colher de café de salsa e um pouco mais de cominhos
Uma pitada de alho em pó a gosto
Depois d etudo bem batido, passamos o pao pelo ovo e depois o Pao Ralado
Colocamos em Oleo a fritar bem quente
Depois de frito colocamos queijo ralado e a polpa de tomate a gosto em cima do pão
levamos ao micoondas a gratinar e está feito
Posso Garantir que é mesmo muito Bom!!
DICAS, os Cominhos é so para dar um leve gosto, por isso nao abuso, coloque a seu gosto.
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