Aconselho a experimentar, são óptimos para festinhas de aniversário e para um lanche mais calórico :)
INGREDIENTES (para 14 muffins)
1 queijo fresco – requeijão
Meia embalagem de queijo ralado, usei 3 queijos
1 Chávena de chã de presunto cortados aos cubinhos
1 Chávena de chã de farinha de trigo – super fina
1 Colher de chã de fermento em pó
4 Ovos batidos
Meia cebola
Sal e ervas aromáticas q.b
PREPARAÇÃO
Optei por começar a desfazer com o batedor de arames o requeijão, juntei o restante queijo, mexi muito bem, adicionei a farinha peneirada e o fermento, voltei a mexer tudo muito bem.
Coloquei o presunto, sal e ervas aromáticas a gosto, bati com a batedeira muito bem e distribui pelas forminhas de silicone
Cozem cerca de 25 minutos a 150º
NOTA: não deixar cozer em demasiado,deixem ficar no forno até ficarem douradinhos
Bom Apetite
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