terça-feira, 27 de julho de 2010

Aniversário do Nelson








O meu Marido fez anos, é claro eu quis fazer o bolinho dele..


Não fiz nenhuma receita nova, usei as que já fazia apenas dediquei-me à decoração dos bolos

Teve dois Bolos, um de Limao, que ele adora e outro de chocolate com recheio de receais e chantily de chocolate..,
Um deles tentei fazer-se parecer com o nosso portátil da Toshiba, pois o meu marido é técnico de informática e um outro mais natural.

Não ficou mal de todo, não acham?!





Ficam aqui algumas das coisas que fiz para o aniversário dele e as respectivas receitas


Vol-Au_Vent Salgados


Nem sei que nome dar isto, por isso dei o nome dos folhadinhos…
Sei que é giro.. é bom, rápido e facílimo de se fazer

INGEDIENTES:
BASE:
1 embalagem de Vol-au-vent

RECHEIO:
podem rechear como quiserem, doce, salgado
Eu optei por salgados.


Ovos Recheados

Pois bem, se houvesse mais, mais se comiam, ficaram óptimos
andei para aqui a inventar, uma vez que me sobrou paté de atum e os Vol-Au-Vent já tinham acabado. Decidi então cozer ovos, partir em metades e rechear com paté e salsa..

Mais uma ideia simples, rápida e boa
Fiz paté de atum e decorei com marisco, cubinhos de chouriço assado, azeitonas, etc
Como podem ver super simples e é muito bom.


Rebuçados de massa quebrada com salsicha de especiarias

Outra ideia, simples rápida e óptima para colocar a mesa em aniversários
Só precisam de comprar aquelas salsichas de especiarias, é até para criança, cozer na própria agua e utilizar em massa quebrada untada com o paté que ainda tinha de sobra
Fica um óptimo resultado


Docinhos de Morango com Chantily

Em menos de 20 minutos fica aqui um ideia simples e boa para apresentar à mesa em aniversário
Fazemos o Chantily
cortamos em meias luas os morangos
enquanto isso, levamos uma massa folhada ao forno já cortada em rectângulos pequenos, cerca de 5, 6 minutos, só até levantar a massa.
Quando a massa estiver pronta, é só encher de chantily, fazer tipo sandwich massa folhada, cjhantily, massa folhada chantily, morango
e Já está!!!

Podem fazer com outros temas.. a imaginação conta!!

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