domingo, 24 de janeiro de 2010

Pizzas

1ª Pizza


2ª Pizza


Hoje tive a minha pequerrucha cá em casa, falo da minha sobrinha.
Desta forma com os meus cunhados cá em casa, resolvi fazer 2 Pizzas e uma sobremesa, para o que eu chamo “Lanche Ajantarado”!
Tendo em conta que foi a minha primeira experiencia em fazer pizzas não estava mau!
Tudo correu bem se não fosse o papel vegetal colar às bases das pizzas… (burrinha, claro, não coloquei farinha entre a base e o papel vegetal), de qualquer forma comeu-se tudo, sobrou apenas 1 fatia.
Em uma das pizzas fiz o rebordo com queijo, tal como na PizzaHut, não correu mal mas podia ter ficado melhor.. Fica para uma próxima.
O segredo não está na massa, porque comprei massa para 20 pães, não há qualquer segredo.
O recheio foi tipo... comprei tudo o que é bom e faz mal

Chouriço picante (peperonni)
Queijo ralado vários
Bacon fatiado e bocadinhos
Ananás Natural
Pimento
Fiambre
Azeitonas
Cogumelos

Apenas vou dar a receita do Molho de Tomate

INGREDIENTES
1 Cebola muito bem picada
3 Dentes de Alho Grande bem picados
Uma lata de Tomate Pelado, com cebola e alho
4 Colheres de Sopa de Polpa Tomate com Alho
Azeite
Sal q.b.
Oregans


PREPARAÇÃO
Refogue um cebola e 2 alhos bem picadinhos em um pouco de azeite, deixe alourar e junte o tomate pelado e polpa de tomate. Coloque sal a gosto e oregans deixe ferver e está pronto.
A base da Pizza, estique as mesma e coloque o molho e espalhe bem, junte à mesma todos os ingredientes que quiser, leve ao forno.

Bom Apetite


3 comentários:

  1. ola boa tarde, podia-me dizer onde comprar a massa da pizza? obrigada
    a pizza tem óptimo aspecto :)

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  2. Olá Marcia
    podia-me dizer onde encontrar massa para a pizza? as da foto tem um excelente aspecto!

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  3. Olá Barbara, peço desculpa só hje responder..

    Tive um bebe e o tempo tem sido muito pouquinho..

    Querida eu comprei a massa de pao, fui a uma padaria e pedi (massa para 20 paes) um exagero .. bastava de 5 ou 6 dependendo do nº de pessoas..
    Podes ir a uma padaria qualquer e pedir massa para pao.

    Um bjinho

    ResponderEliminar

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