Entradinha de Camarao e Queijo em Fatias Douradas

O peixe continua a ser o forte cá em casa... tem de ser e assim será
Tinha aqui pao rico que tinha comprado quando fomos passar um fim de semana do Dias dos Namorados à Serra da Estral, fizemos por lá umas Sandocas maravilhosas
Como tinha sobrado resolvi fazer uma entradinha para o marido

INGREDIENTES
Miolo de camarao cozido e descascaso
2 Fatias de pao de forma
Cogumelos q.b
2 Colheres de sopa de polpa de tomate com cebola e alho
Queijo de barra q.b
1 Ovo batido
Pao ralado para o pao de forma
Oleo para fritar

PREPARAÇÃO
Passe o pao de forma em ovo e pao ralado, coloque a fritar ate ficarem bem douradinhas
Em cima das mesmas depois do pao de forma frito coloque um pouco de poolpa de tomate, queijo, cogumelos e camarao, volte a repetir e leve ao forno a gratinar


Prontinho



Bom Apetite