Cá em casa, queijinho e mais queijinho é sempre muito bem vindo..Mesmo em dieta o queijo nao falta, claro passou a ser das Marinhas mas continua a fazer as minhas delicias
Mais uma jantarada cá em casa com amigos, BONS AMIGOS, diga-se de passagem
Desta vez fiz um Spagetti com uma carninha picada e cogumelos frescos e azeitonas, envoltos em molho de tomate.Mas a sobremesa foi o Bolo de Queijo
INGREDIENTES
4 Ovos
60g de manteiga
150g de Açucar
1 Chavena de chã de leite Magro
200g de queijo ralado emmental
1 Embalagem de queijo Emmental Creme
300g de Farinha
2 colheres sopa de maisena
1 colher sobremesa de fermento em pó
PREPARAÇÃO
Ligue o Forno a 180º. Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o açucar, os queijos e o leite.
Peneira para uma tigela a frainha com a maisena e o fermento, envolva com o preparado dos ovos.
Bata tudo muito bem
Verta numa forma e deixe cozer cerca de 40 minutos
Eu "so" porque a minha mãe me dizia "é cedo nao tires já do forno" cozeu 1h e claro ficou massudo!!!
Bom Apetite
Para a proxima fica melhor Garanto..
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