segunda-feira, 25 de outubro de 2010
Mini Croissants de Chocolate
Que lindos estão os meus Croissants
Mais uma ideia SIMPLES e Deliciosa da Nigella.
Bem está decidido.. vou comprar o livro!!!
Estes são de Chocolate..
São tão simples de se fazer..
Massa Folhada de compra, corte quadrados e depois divida os mesmos de forma a ficarem triângulos
Imagine um triangulo de massa, com o bico principal virado como se fosse uma seta apontada para si..
Na Base coloque o que quiser, eu usei 1 quadrado de chocolate negro
Vá enrolando a massa da parte mais larga até ao bico. Dobre as ponta para dentro, dando o formato de Croissant.
Pincele com um ovo inteiro bem batido e leve ao forno pré aquecido 220º 15 minutos num tabuleiro forrado com papel vegetal..
Vai fazer um brilharete com estas miniaturas que demoram entre FAZER e COMER 30 minutos..
Bom Apetite
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