Maquina de fazer pão!! Vale a pena?!

Alguém aqui tem?  Vale a pena?

Eu adoro pão alias eu e o meu marido, e nos tempos que correm acho que seria um investimento, embora a maquina de fazer pão ronde os 60€ e no LIDL á volta de 35e pelo que soube
Eu sei que se fizermos as contas por exemplo 0,15€ cada pão são precisos comprar 400 pães.. Ora não vale a pena!
É luz, tempo, farinhas etc que são precisos e gasta-se mais.
Mas pelo que soube, vale a pena porque para além de fazer pão, faz massa de pizza óptima e compotas ou doces..
Além de termos o pão ali acabadinho de sair feito por nós..  :) mhmmm já se comia não?!


Alguém aqui tem? Que vantagens me pode trazer?

Estou tentada mas nesta altura em que temos de poupar, há que fazer contas por isso peço a vosa opinião.

Menu Semana - 16 a 22 de Julho

Olá meninas, sentiram a minha falta?
Pois eu senti e muito a falta de estar cá, tempo.. tempo esse que é tão bem vindo por aqui para cá vir.
A minha vida mudou completamente com a chegada do meu bebé.
Os planos feitos para isto ou aquilo, vejo a serem alterados, por isso tive de fazer mudanças cá em casa desde a organização de tarefas, limpezas em casa, lista de afazeres no trabalho etc.. bem mas isso venho cá deixar umas novidades que eu criei com base em outros Blogs para me ajudar a organizar.

Hoje venho cá deixar o Menu para esta semana..(já venho tarde mas pronto) Continuo em dieta mas com óptimos resultados, posso dizer que me faltam apenas 2kg para chegar ao meu peso antes de engravidar.. estou toda contente :)
Mas a luta contínua, quero perder mais peso. Vamos lá ver se consigo mudar os meus hábitos alimentares de vez à conta de exercício físico e boa alimentação.

Por isso agora há 2 Menus diferentes, o meu e o do meu marido e se considerar o meu Filhote, são 3 Menus diferentes!! Haja FORÇA!!

Menu Semana - 16 a 22 de Julho
Sopa: Não fiz!
Sopa de Dieta: Creme de legumes sem batata, abóbora e cenoura
2ªFEIRA – Cogumelos recheados com carne picada com arroz branco e batata frita
DIETA: 1 Cogumelo recheado com carne picada e salada de tomatinho

3ªFEIRA – Restos de Assado (vitela) com Arroz
DIETA: Restos de assado (vitela) com salada verde

4ªFEIRA– Dourada Grelhada com batata cozida salteada em molho de azeite e alho
DIETA: Salmão fumado com salada verde e queijo feta

5ºFEIRA –Sandes de Legumes com hamburgers de vaca
DIETA: Sopa de legumes e 1 tosta integral
6ªFEIRA – Char Sui de Salmão com Legumes Salteados (baseado na receita Masterchef Austrália)

SABADO – (Almoço) Postas de Pescada Fritas em ovo e farinha com arroz malandrinho de tomate DIETA: Atum em conserva de água com 1 batata pequena e 1 ovo cozido
SABADO – (Jantar) – Fora com Amigos!!
DOMINGO –(Almoço) – Frango assado com arroz + batata frita
DIETA: Frango parte do peito com 2 colheres de sopa de arroz e salada
DOMINGO –(Jantar) – Hamburgers + cachorros sem molhos

Boa Semana, Bom Apetite

Estou de Volta!!

Estou de volta..

É verdade,

Acho que agora vou ter mais tempinho para cá vir..(há que ser positiva)

ESTOU DE DIETA, tenho de perder pelo menos 14 kg… é verdade..

Com a gravidez engordei imenso, bem foram 15kg,
Dar o peito então foi para esquecer, pois não fazia ideia que se poderia ter tanta fome, eu parecia que estava “rota”, só queria comer, comer.. e tudo o que pior me fazia, como bolos, bolinhos, muitas bolachas enfim.. foi para se esquecer

Agora tenho de voltar a ficar bem.. ou darei em doida, por isso não haverá muitas receitas mas prometo que tudo o que fizer de diferente venho cá colocar

Agora que o meu rebento tem quase 5 meses, muito embora ache que tempo esse é agora muito precioso, vou ter de arranjar maneira de ter um tempinho para mim e para as coisas que adoro fazer..

Novidades… mmmhhh, tenho um projecto, um trabalho em mãos, e se tudo correr bem, muita novidade vou ter para contar, TOMARA!!

Deixo aqui uma foto do meu filhote e da minha barriguinha já com 40 semanas, já faltava pouco só mais 2 semaninhas..

Bejinhos as minhas leitoras

Sopa de Tomate feita as pressas

Dia dos Namorados.. que fazer??



É complicado, com um bebe de 3 mesinhos que precisa de colinho, dar o peito etc..
Este ano nem houve tempo para comprar a dita prendinha, ao menos tinha de apresentar um menu melhorado no nosso jantar, afinal nestes últimos tempos, além de ser quase sempre o marido a cozinhar, quando sou eu é sempre bifes disto ou daquilo grelhados e pouco mais
Para mim este Dia, é e sempre foi um dia especial e este ano ainda mais especial, com achegada do meu bebé, festejamos e muito bem a 3, AMAMOS!!

Pois bem resolvi fazer uma sopa de tomate CALORICAAAAA.. ainda não estava de dieta


INGREDIENTES

Agua
3 Batatas medias
1 Cebola pequena
1 Dente de Alho
2 Tomates bem maduros
1 Saqueta de sopas Knorr (Tomate)
Decorar:
Tostinhas de Alho
Panadinhos de queijo (de compra marca continente)
Chantilly
Cebolinho Seco


PREPARAÇÃO
Ponha uma panela pequena com água ao lume e batatas para duas pessoas, 3 batatas medias, cebola cortada de 2 metades, alho, e os tomates cortados em 4
Deixe cozinhar, depois de pronto, passe tudo com a varinha magica.
À parte numa panela faça com um pouco agua um terço da sopa de tomate instantâneo da knorr, é só seguir as instruções.
Quando estiver prontinha é so juntar à sopa já passada.

À parte faça chantilly, reserve. Frite os panadinhos de queijo ou leve ao forno alourar, o que prefiro, reserve

Sirva as sopas em pratos ou malgas para o efeito e coloque 2 panadinhos de queijo, uma colher de sopa de chantilly e algumas tostas de alho, decore com cebolinho seco, que lhe dará o gostinho final!

Bom Apetite

Sopa de Tomate feita as pressas

Dia dos Namorados.. que fazer??



É complicado, com um bebe de 3 mesinhos que precisa de colinho, dar o peito etc..
Este ano nem houve tempo para comprar a dita prendinha, ao menos tinha de apresentar um menu melhorado no nosso jantar, afinal nestes últimos tempos, além de ser quase sempre o marido a cozinhar, quando sou eu é sempre bifes disto ou daquilo grelhados e pouco mais
Para mim este Dia, é e sempre foi um dia especial e este ano ainda mais especial, com achegada do meu bebé, festejamos e muito bem a 3, AMAMOS!!

Pois bem resolvi fazer uma sopa de tomate CALORICAAAAA.. ainda não estava de dieta


INGREDIENTES

Agua
3 Batatas medias
1 Cebola pequena
1 Dente de Alho
2 Tomates bem maduros
1 Saqueta de sopas Knorr (Tomate)
Decorar:
Tostinhas de Alho
Panadinhos de queijo (de compra marca continente)
Chantilly
Cebolinho Seco


PREPARAÇÃO
Uma panela com água ao lume e batatas para duas pessoas, 3 batatas medias, cebola cortada de 2 metades, alho, e os tomates cortados em 4
Deixe cozinhar, depois de pronto, passe tudo com a varinha magica.
À parte numa panela faça com um pouco agua um terço da sopa de tomate instantâneo da knorr, é só seguir as instruções.
Quando estiver prontinha é so juntar à sopa já passada.

À parte faça chantilly, reserve. Frite os panadinhos de queijo ou leve ao forno alourar, o que prefiro, reserve

Sirva as sopas em pratos ou mangas para o efeito e coloque 2 panadinhos de queijo, uma colher de sopa de chantilly e algumas tostas de alho, decore com cebolinho seco, que lhe dará o gostinho final!

Bom Apetite

Bolo de Banana para comemorar as Boas Noticias

BOAS NOTICIAS!! (uma boa noticia nunca vem só!)

Já lá vão umas boas semaninhas desde a última vez que apostei cá, tivemos em descanso, sem vontade de olhar para o fogão, muito cansados, pois, mas isto tem uma explicação lógica.. Estou à espera do meu primeiro(a) filhote.. e aaaai que bem sabe dizer isto!



Agora o descanso é primordial, os meses de maior risco já passaram embora cotinue de certo modo com vontade de atirar o trabalho, limpezas de casa, cozinhar, sair, tudo para o ar, e dizer “ NÂO FAÇO MAIS NADA”sem a mínima paciência para nada, para mim o que mais me sabe bem é comidinha na mesa (aumentei logo 4 kg) e sofá com longas horas de soninho. È caso para se dizer “Casa, Comida e Roupa lavada”.
Não tive nenhuns enjoos, tirando uma ou outra vez de muito leve, nenhumas cólicas, apenas muito soninho, cansaço e tensão sempre muito baixa, lá se foi as ferias em Cabo Verde.De vez em quando me dá o fanico quando estou de pé muito tempo, sobretudo em filas, lá tenho de me gozar das “prioridades de grávida” mas apenas quando me dizem para avançar o que começa a acontecer agora que a minha barriguinha está linda e a crescer a olhos vistos.
Desejos também nem por isso, mas sinto que aprecio mais coisas salgadas e pratos grossos, tipo feijão à transmontana, assados, rojões e queijo, ahhhh.. isso que já adorava agora é que é uma verdadeira loucura, não passo um dia sem comer o queijinho, leitinho e pão.
Agora a minha vida está a mudar, tenho ajuda para as limpezas domésticas e passar a ferro, ao menos isso sei que não faço o resto faz-se quando se pode ou se tem vontade, sem stress, como foi o caso de rissóis, comecei a fazer o picado mas sem paciência para a massa, congelei a carne e farei quando puder.
Mas agora com energias mais carregadas já vou fazendo algumas coisas que me dão prazer


Ah mas as novidades não acabam aqui,
Finalmente tirei a carta de condução, este bolo de banana delicioso, do chefe Hernâni Ermida, receita na integra, retirada na Dica da Semana serviu na perfeição para festejar a minha cartinha. Já lá vai algum tempinho mas não poderia deixar de aqui apostar a receita.





INGREDIENTES

400g de Açúcar
200g de Farinha
7 Bananas da Madeira
5 Ovos
2 dl de Natas
1,5 dl de Óleo
1 Iogurte de Banana
Sumo de 1 Limão




PREPARAÇÃO
Leve ao lume uma frigideira com 100g de açúcar até que o mesmo comece a ferver e a dourar nos bordos. Mexa e, quando estiver douradinho, junte 1 dl de água aos poucos, mexendo sempre até obter um caramelo liso. Deite-o no fundo de uma forma e rode a forma de modo a que fique bem coberta com o caramelo.

Descasque duas bananas, corte-as em rodelas grossas, regue-as com sumo de limão e coloque-as na forma sobre o caramelo. Bata as natas até ficarem bem espessas e reserve.

Numa tigela, bata as gemas com as restantes 300g de açúcar até obter uma mistura cremosa. Descasque o resto das bananas, esmague-as com um garfo, junte o restante sumo de limão e mexa bem.
Adicione o óleo à mistura das gemas, bata bem, junte as bananas esmagadas, iogurte e as natas batidas e misture. Adicione então a farinha e, por último, as claras batidas em castelo, misturando tudo muito bem.

Verta para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos.

Verifique a cozedura com um palito, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva.
Bom apetite

Risotto de Limão

Não sei se aqui já tinha dito mas cá em casa somos grandes apreciadores de arroz, como tal o Risotto é uma das receitas que mais gosto de fazer para as nossas refeições de fim-de-semana.



Esta receita surgiu porque para além do meu marido adorar Limão eu tinha a minha cesta de fruta, cheia de limões, foi daqueles dias, que a mãe, a sogra deram e eu que já tinha comprado alguns no super, por isso antes que começassem a murchar, toca a dar uso aos mesmos.
Posso adiantar que é um arroz diferente, aliás Risotto é sempre diferente, ou se gosta ou se detesta, nós cá em casa adoramos e por isso deixo cá a receita para os grandes apreciadores.

INGREDIENTES
Sumo de 2 limões médios
Raspa de 1 limão ou Lima, que mais acido fica e melhor é..
Metade de meia cebola roxa pequena, picadinha
1Litro de caldo de Legumes a ferver
120 g de Queijo Ralado, qualquer um a seu gosto..
130 ml Champanhe ou Vinho espumante amargo.
Arroz Risotto, eu comprei marca branca nos super
1 colher de sopa de manteiga corrente
1 colher de sopa de óleo


PREPARAÇÃO
Numa sertã antiaderente com testo comece por derreter a manteiga junto com óleo. O óleo aqui tem como objectivo não deixar queimar a manteiga.
Junte a cebola muito bem picadinha, e deixe que a mesma fica macia.
Adicione o arroz mexa tudo bem, acrescente o champanhe e mexa tudo, até que fique tudo bem envolvido.
À parte prepare o caldo de legumes, ao mesmo junte o sumo dos limões.
Vá adicionando o caldo aos bocadinhos para que o arroz tenha tempo de consumir a água do caldo.
Junte a raspa da lima, directamente no arroz, em seguida junte o queijo ralado, mexa sempre até que o queijo penetre totalmente no arroz.
Sempre que for preciso já juntando a água do caldo

O arroz está pronto assim que o arroz estiver cozidinho e inteiro.

Agora é só servir.

Bom apetite